{"id":1268,"date":"2021-03-11T13:22:20","date_gmt":"2021-03-11T12:22:20","guid":{"rendered":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268"},"modified":"2021-03-11T13:22:20","modified_gmt":"2021-03-11T12:22:20","slug":"bloemkoolsoep-met-kerrie-en-koriander","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268","title":{"rendered":"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander"},"content":{"rendered":"<p><strong>Bloemkoolsoep met kerrie en koriander<\/strong><\/p>\n<p>Deze vega en zelfs vegan soep bedacht ik om kwart over twaalf en om half een had ik een kom vol lekkers voor de lunch.<br \/>\nIk gebruikte bloemkoolrijst (wat gewoon fijngehakte bloemkool is, en koriander, maar die is natuurlijk optioneel. Ook deed ik er nog wat Srirachasaus bij om het nog iets pittiger te maken.<\/p>\n<p>De kosten zijn \u20ac 1,50 voor twee kommen. Eenvoudig te vermeerderen.<\/p>\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>scheutjes olie of vloeibare margarine<\/li>\n<li>1 kleine ui, gesnipperd<\/li>\n<li>200 gram bloemkoolrijst of bloemkoolroosjes<\/li>\n<li>1 theelepel kerrie, ik had kerrie madras<\/li>\n<li>400 ml heet water<\/li>\n<li>4 takjes verse koriander (optioneel)<\/li>\n<li>1 (groente)bouillonblokje<\/li>\n<li>srirachasaus, harissa of sambal naar smaak<\/li>\n<li>blender of staafmixer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bereiden:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>doe een scheutje olie of margarine in een kleine kookpan<\/li>\n<li>zet op een middelhoog vuur en voeg de ui toe<\/li>\n<li>bak onder af en toe roeren in 2 minuten glazig<\/li>\n<li>doe dan de bloemkoolrijst en kerrie erbij<\/li>\n<li>bak ongeveer 2 minuten terwijl je roert, het moet niet bruin worden<\/li>\n<li>doe dan het water, het bouillonblokje en de takjes koriander erbij<\/li>\n<li>laat zachtjes koken tot de bloemkool gaar is, dat is zo&#8217;n 4 minuten, bij bloemkoolroosjes duurt het misschien iets langer<\/li>\n<li>zet het vuur uit en mix tot een gladde soep<\/li>\n<li>proef of er nog srirachasaus o.i.d. bij moet.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Eet lekker!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Bloemkoolsoep met kerrie en koriander Deze vega en zelfs vegan soep bedacht ik om kwart over twaalf en om half een had ik een kom <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268\" title=\"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":1272,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[2,15,4,8,5,10,17],"tags":[],"class_list":["post-1268","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4-of-meer","category-hoofdgerecht","category-koken-in-je-uppie","category-koken-voor-2","category-soep","category-vega","category-voorgerecht"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Bloemkoolsoep met kerrie en koriander - nietweerpizza.nl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander - nietweerpizza.nl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander Deze vega en zelfs vegan soep bedacht ik om kwart over twaalf en om half een had ik een kom [...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"nietweerpizza.nl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-03-11T12:22:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Kerriesoep-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Yvonne\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Yvonne\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268\",\"url\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268\",\"name\":\"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander - nietweerpizza.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-03-11T12:22:20+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-11T12:22:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/\",\"name\":\"nietweerpizza.nl\",\"description\":\"recepten voor studenten en andere mensen\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b\",\"name\":\"Yvonne\",\"url\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander - nietweerpizza.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander - nietweerpizza.nl","og_description":"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander Deze vega en zelfs vegan soep bedacht ik om kwart over twaalf en om half een had ik een kom [...]","og_url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268","og_site_name":"nietweerpizza.nl","article_published_time":"2021-03-11T12:22:20+00:00","og_image":[{"width":640,"height":640,"url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Kerriesoep-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Yvonne","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Yvonne","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268","url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268","name":"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander - nietweerpizza.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website"},"datePublished":"2021-03-11T12:22:20+00:00","dateModified":"2021-03-11T12:22:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=1268#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bloemkoolsoep met kerrie en koriander"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website","url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/","name":"nietweerpizza.nl","description":"recepten voor studenten en andere mensen","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b","name":"Yvonne","url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?author=1"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Kerriesoep-2.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paRmLC-ks","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1268"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1270,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1268\/revisions\/1270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}