{"id":732,"date":"2020-03-31T12:00:00","date_gmt":"2020-03-31T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732"},"modified":"2020-03-31T13:52:08","modified_gmt":"2020-03-31T11:52:08","slug":"zuurkoolschotel-met-vegetarisch-gehakt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732","title":{"rendered":"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><strong>Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt<\/strong><\/p>\n<p>Gemakkelijk, lekker en budget. Een comfortfood vega-maaltijd met goed houdbare producten. En omdat er geen aardappels meer in de winkels lagen, dit bericht schrijf ik terwijl er een quarantaine is voor Corona, heb ik een zakje aardappelpuree gebruikt.<\/p>\n<p>Koken uit de voorraadkast in optima forma.<\/p>\n<p>Kosten voor 2 grote of 3 normale porties \u20ac 3,00<\/p>\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 gram vegetarisch gehakt<\/li>\n<li>500 gram zuurkool<\/li>\n<li>1 gesnipperde ui<\/li>\n<li>1 scheut olie of vloeibare margarine<\/li>\n<li>1 theelepel kerrie<\/li>\n<li>3 theelepels shoarmakruiden<\/li>\n<li>1 zakje aardappelpuree voor ongeveer 400 gram (ik had waar alleen water bij hoeft)<\/li>\n<li>peper &amp; zout<\/li>\n<li>paar flintertjes boter of beetje geraspte kaas (optioneel)<\/li>\n<li>een ovenschaal waar alles in past<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bereiden:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>doe de zuurkool met de theelepel kerrie en een kopje water in een kookpan en kook 20 tot 25 minuten op zacht vuur<\/li>\n<li>doe terwijl de zuurkool kookt een scheutje olie of margarine in een bakpan en bak de gesnipperde ui op middelhoog vuur een paar minuten<\/li>\n<li>voeg dan het gehackt toe en de shoarmakruiden en vermeng, laat een paar minuten zachtjes warm worden<\/li>\n<li>doe de grill aan als je die hebt of de oven op 180 graden<\/li>\n<li>laat de zuurkool uitlekken in een vergiet, druk het vocht er met een lepel uit<\/li>\n<li>doe onderop de ovenschaal het gehackt- en uimengsel in een laag<\/li>\n<li>leg er de zuurkool bovenop<\/li>\n<li>maak de aardappelpuree klaar en verdeel die over de zuurkool<\/li>\n<li>als laatste doe je een paar flintertjes boter of wat geraspte kaas erover en zet je het geheel 10 minuten tot een kwartier onder de grill of in de oven<\/li>\n<li>let op dat de schotel bovenop niet verbrandt!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Eet lekker!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt Gemakkelijk, lekker en budget. Een comfortfood vega-maaltijd met goed houdbare producten. En omdat er geen aardappels meer in de winkels lagen, <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732\" title=\"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":734,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[2,15,4,8,16,10],"tags":[],"class_list":["post-732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4-of-meer","category-hoofdgerecht","category-koken-in-je-uppie","category-koken-voor-2","category-uit-de-voorraadkast","category-vega"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt - nietweerpizza.nl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt - nietweerpizza.nl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt Gemakkelijk, lekker en budget. Een comfortfood vega-maaltijd met goed houdbare producten. En omdat er geen aardappels meer in de winkels lagen, [...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"nietweerpizza.nl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-03-31T10:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-31T11:52:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zuurkool-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Yvonne\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Yvonne\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732\",\"url\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732\",\"name\":\"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt - nietweerpizza.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-03-31T10:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-31T11:52:08+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/\",\"name\":\"nietweerpizza.nl\",\"description\":\"recepten voor studenten en andere mensen\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b\",\"name\":\"Yvonne\",\"url\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt - nietweerpizza.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt - nietweerpizza.nl","og_description":"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt Gemakkelijk, lekker en budget. Een comfortfood vega-maaltijd met goed houdbare producten. En omdat er geen aardappels meer in de winkels lagen, [...]","og_url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732","og_site_name":"nietweerpizza.nl","article_published_time":"2020-03-31T10:00:00+00:00","article_modified_time":"2020-03-31T11:52:08+00:00","og_image":[{"width":1512,"height":1512,"url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zuurkool-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Yvonne","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Yvonne","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732","url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732","name":"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt - nietweerpizza.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website"},"datePublished":"2020-03-31T10:00:00+00:00","dateModified":"2020-03-31T11:52:08+00:00","author":{"@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=732#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website","url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/","name":"nietweerpizza.nl","description":"recepten voor studenten en andere mensen","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b","name":"Yvonne","url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?author=1"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zuurkool-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paRmLC-bO","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=732"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":739,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/732\/revisions\/739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}