{"id":767,"date":"2020-04-20T16:05:22","date_gmt":"2020-04-20T14:05:22","guid":{"rendered":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767"},"modified":"2021-06-16T10:56:05","modified_gmt":"2021-06-16T08:56:05","slug":"scandinavische-aardappelsalade-met-makreel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767","title":{"rendered":"Scandinavische aardappelsalade met makreel"},"content":{"rendered":"<p><strong>Scandinavische aardappelsalade met makreel<\/strong><\/p>\n<p>Deze frisse zomerse salade is eenvoudig en zo lekker! Ik ben hier echt heel enthousiast over. Dit moet je gewoon maken. Met de makreel, zalm kan trouwens ook, is het een complete maaltijd, maar de salade kan ook als bijgerecht zonder vis.<\/p>\n<p>Recept is als hoofdgerecht voor twee personen. eenvoudig te vermeerderen.<\/p>\n<p>De kosten zijn \u20ac 5,50 totaal.<\/p>\n<p><b>Ingredi\u00ebnten:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>500 gram krieltjes of kleine aardappelen in de schil<\/li>\n<li>1 kleine ui<\/li>\n<li>50 gram augurk, dat is een handje kleine augurkjes, die had ik<\/li>\n<li>2 a 3 takjes verse dille of twee theelepels gedroogde dille<\/li>\n<li>ongeveer 200 gram gerookte makreel, ik kocht filets. Je kunt ook een hele gerookte makreel kopen, dan heb je iets meer werk om de filets er uit te halen en de graatjes te verwijderen<\/li>\n<li>75 gram veldsla<\/li>\n<li>2 volle eetlepels cr\u00e8me fra\u00eeche of yoghurt<\/li>\n<li>1 eetlepel vers citroensap of azijn<\/li>\n<li>1 theelepel mosterd<\/li>\n<li>1 theelepel honing<\/li>\n<li>peper en zout<\/li>\n<li>ik had geen kappertjes meer in huis, maar die smaken ook superlekker bij deze salade<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bereiden:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>was de krieltjes, snijd ze in plakken van ongeveer 1 1\/2 centimeter en kook ze in water met een snuf zout in ongeveer 6 minuten gaar, check na 6 minuten of de aardappelplakjes gaar zijn, anders laat je ze nog even koken<\/li>\n<li>giet de aardappelen af en laat ze in een vergiet uitstomen, dat is heel belangrijk om te doen, zonder uitstomen zijn de aardappelen zo niet lekker<\/li>\n<li>ondertussen snijd je de augurken in plakjes of blokjes (kun je ook nog kant en klaar kopen) en doe je deze in een kom<\/li>\n<li>snipper de ui fijn en doe ook die in een kom<\/li>\n<li>doe de uitgestoomde plakjes aardappel erdoor en meng voorzichtig<\/li>\n<li>maak een dressing door citroensap met de honing en mosterd te kloppen en daar de cr\u00e8me fra\u00eeche aan toe te voegen tot een geheel<\/li>\n<li>doe er royaal peper en een beetje zout bij en roer door, proef of het lekker is en voeg als nodig nog wat toe<\/li>\n<li>doe de dressing over de aardappelsalade in de kom<\/li>\n<li>snijd de dille van de grote takjes als je verse dille gebruikt en knip of snijd fijn<\/li>\n<li>strooi dit over de aardappelsalade<\/li>\n<li>meng dan de aardappelsalade , dressing en dille voorzichtig door elkaar tot de aardappelsalade bedekt is met een laagje dressing<\/li>\n<li>leg de aardappelsalade in het midden van de kom (of pak een grote schone kom) en leg de veldsla er omheen<\/li>\n<li>verdeel de makreelfilets in stukken, let op dat je eventueel verdwaalde graten er uit haalt<\/li>\n<li>leg de makreel op de aardappelsalade en maak de salade als je wilt nog op met een plakje citroen en een takje dille.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Scandinavische aardappelsalade met makreel Deze frisse zomerse salade is eenvoudig en zo lekker! Ik ben hier echt heel enthousiast over. Dit moet je gewoon maken. <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767\" title=\"Scandinavische aardappelsalade met makreel\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":770,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[2,1,15,4,8,18,14,13],"tags":[],"class_list":["post-767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4-of-meer","category-geen-categorie","category-hoofdgerecht","category-koken-in-je-uppie","category-koken-voor-2","category-pasen","category-picknick","category-salade"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Scandinavische aardappelsalade met makreel - nietweerpizza.nl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Scandinavische aardappelsalade met makreel - nietweerpizza.nl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Scandinavische aardappelsalade met makreel Deze frisse zomerse salade is eenvoudig en zo lekker! Ik ben hier echt heel enthousiast over. Dit moet je gewoon maken. [...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"nietweerpizza.nl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-04-20T14:05:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-16T08:56:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/scandinavische-aardappelsalade-1024x992.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"992\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Yvonne\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Yvonne\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767\",\"url\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767\",\"name\":\"Scandinavische aardappelsalade met makreel - nietweerpizza.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-04-20T14:05:22+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-16T08:56:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Scandinavische aardappelsalade met makreel\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/\",\"name\":\"nietweerpizza.nl\",\"description\":\"recepten voor studenten en andere mensen\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b\",\"name\":\"Yvonne\",\"url\":\"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Scandinavische aardappelsalade met makreel - nietweerpizza.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Scandinavische aardappelsalade met makreel - nietweerpizza.nl","og_description":"Scandinavische aardappelsalade met makreel Deze frisse zomerse salade is eenvoudig en zo lekker! Ik ben hier echt heel enthousiast over. Dit moet je gewoon maken. [...]","og_url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767","og_site_name":"nietweerpizza.nl","article_published_time":"2020-04-20T14:05:22+00:00","article_modified_time":"2021-06-16T08:56:05+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":992,"url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/scandinavische-aardappelsalade-1024x992.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Yvonne","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Yvonne","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767","url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767","name":"Scandinavische aardappelsalade met makreel - nietweerpizza.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website"},"datePublished":"2020-04-20T14:05:22+00:00","dateModified":"2021-06-16T08:56:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?p=767#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Scandinavische aardappelsalade met makreel"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#website","url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/","name":"nietweerpizza.nl","description":"recepten voor studenten en andere mensen","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/#\/schema\/person\/7a52abcf593e3c526c6db127e127212b","name":"Yvonne","url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/?author=1"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/scandinavische-aardappelsalade.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paRmLC-cn","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=767"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":771,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/767\/revisions\/771"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nietweerpizza.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}