Duitse Streuselkuchen ofwel kruimelkoek met fruit
Duitse Streuselkuchen ofwel Kruimelkoek met fruit Deze vegan kruimelplaatkoek kun je met bijna ieder fruit maken. Denk aan appels, peren, pruimen of (diepvries)bessen. Bijna alles […]
ontbijt en/of tussendoor
Bananenbrood (vegan)
Bananenbrood (vegan) Dit makkelijke en lekkere bananenbrood is vegan en er wordt geen olie of margarine in gebruikt. Klinkt best gezond toch? En is vooral […]
Herfstige appelcake met kaneel
Herfstige appelplaatcake met kaneel Deze cake is lekker sappig door de vele plakjes appel en heeft een diepe smaak door de kaneel en basterdsuiker. Eenvoudig […]
Baba Ganoush
Baba Ganoush ofwel gerookte auberginedip Deze vegan mezze is superlekker en makkelijk te maken. Eet het met Turks, Libanees of stokbrood. Als je gaat barbecueën leg […]
Lemon bars
Lemon bars Deze lemon bars ofwel citroenrepen zijn zo lekker! Zoetzuur en fris met een brosse bodem. En niet moeilijk te maken. Ik gebruikte een […]
Avocadotoast met rode ui
Avocadotoast met rode ui Dit eenvoudige en zeer lekkere gerechtje kun je eten als ontbijt, brunch of lunch, is zo klaar en geeft je een […]
Bananenbrood
Bananenbrood Bananenbrood is lekker, makkelijk te maken en je kunt veel variëren met de ingrediënten. Gebruik vooral bananen die erg rijp zijn, dat maakt het […]
Courgette-preisoep
Courgette-preisoep Soep moet! Ofwel, zorg dat je een bak met soep in je koelkast hebt. Voor als je moe thuis komt en geen zin hebt […]
Pavlova’s met hangop en bosvruchten
Pavlova’s met hangop en bosvruchten Deze pavlova’s (merenguebodems) zijn zo lekker en makkelijk te maken. Tenminste, als je een mixer, keukenmachine of spierballen hebt voor […]
Sinaasappelcurdtaartjes
Sinaasappelcurdtaartjes Deze taartjes maakte ik voor koningsdag, maar zijn iedere dag van het jaar lekker! Varieer vooral, ik maakte nu sinaasappelcurd met en zonder roomkaas. […]