Avgolemono, Griekse kippensoep met citroen
Avgolemono, dat is Griekse kippensoep met citroen Dit is een frisse zomerse soep. Hij blijkt direct een favoriet te zijn van mijn proefpanel :). De […]
Pasen
Monchoutaart
Monchoutaart zoals Monchoutaart moet zijn Thuis is het antwoord altijd ‘Monchou!’ als ik vraag welke taart ik zal maken. En ik vind het zelf ook […]
Asperge quiche
Asperge quiche Het is aspergetijd! En dat vieren we door vaak asperges te eten. Asperges zijn niet goedkoop, maar spelen wel de hoofdrol van het […]
Pasta met walnotenpesto en gepofte kerstomaten
Pasta met walnotenpesto en gepofte kerstomaten Deze pesto is zo lekker. Ik maakte ‘m met walnoten en raapsteeltjes, dat geeft een beetje een peperige smaak […]
Scandinavische aardappelsalade met makreel
Scandinavische aardappelsalade met makreel Deze frisse zomerse salade is eenvoudig en zo lekker! Ik ben hier echt heel enthousiast over. Dit moet je gewoon maken. […]
Venkel-wortelsoepje
Venkel-wortelsoepje Wat doe je als je een venkelknol en wat verdwaalde wortels in je koelkast hebt? Dan maak je dit soepje. Het zijn twee kommen […]
Citroen-maanzaadcake met roomkaas en gekonfijte citroen
Citroen-maanzaadcake met roomkaas en gekonfijte citroen Deze citroencake is lekker fris en bijzonder door het maanzaad en de topping. Ik had nog bloem in huis, […]
Roerbak van groene asperges, oesterzwammen en kipreepjes
Roerbak van groene asperges, oesterzwammen en kipreepjes Het is voorjaar! Binnen een week ging ik van een wintertrui naar zonnig borrelen in de tuin. Daar […]
Kleine Franse appeltaartjes
Kleine Franse appeltaartjes Deze omgekeerde appeltaartjes, ook wel Tarte tatins, maakte ik omdat ik wat bladerdeeg over had en nog wat appeltjes had liggen. Het […]
American Pancakes
American Pancakes Zulke luchtige fluffy pannenkoekjes at je nog nooit. Het geheim is de apart opgeklopte eiwitten. Eet ze als ontbijt, lunch, tussendoortje, diner of […]