Duitse Streuselkuchen ofwel kruimelkoek met fruit
Duitse Streuselkuchen ofwel Kruimelkoek met fruit Deze vegan kruimelplaatkoek kun je met bijna ieder fruit maken. Denk aan appels, peren, pruimen of (diepvries)bessen. Bijna alles […]
Pasen
Bananenbrood (vegan)
Bananenbrood (vegan) Dit makkelijke en lekkere bananenbrood is vegan en er wordt geen olie of margarine in gebruikt. Klinkt best gezond toch? En is vooral […]
Lemon bars
Lemon bars Deze lemon bars ofwel citroenrepen zijn zo lekker! Zoetzuur en fris met een brosse bodem. En niet moeilijk te maken. Ik gebruikte een […]
Pastasalade met rode pesto
Pastasalade met rode pesto Deze eenvoudige pastasalade staat in een mum op tafel, heeft maar een paar ingrediënten en is lekker zomers. De kosten zijn […]
Avocadotoast met rode ui
Avocadotoast met rode ui Dit eenvoudige en zeer lekkere gerechtje kun je eten als ontbijt, brunch of lunch, is zo klaar en geeft je een […]
Pavlova’s met hangop en bosvruchten
Pavlova’s met hangop en bosvruchten Deze pavlova’s (merenguebodems) zijn zo lekker en makkelijk te maken. Tenminste, als je een mixer, keukenmachine of spierballen hebt voor […]
Ricotta-frambozen cheesebake
Ricotta-frambozen cheesebake Dit fijne nagerechtje kun je in porties snijden of bijvoorbeeld hartjes uitsteken. Een bordje voor twee, speciaal voor Valentijnsdag. En de rest eet […]
Avocadomousse met gerookte zalm
Avocadomousse met gerookte zalm Een super lekker en mooi voorgerechtje dat goed voor te bereiden is. Drink er een Nieuw Zeelandse Sauvignon Blanc bij (bijv. […]
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine Deze quiche is altijd een topper en makkelijk te maken. Ik maak de quiche met roomkaas in plaats van slagroom, dat geeft volgens […]
Zoete aardappelsoep met kokos en limoen
Zoete aardappelsoep met kokos en limoen Deze soep is zo lekker! De zoete aardappel en de limoen combineert fantastisch. Bovendien is de soep vega en […]