Kersencrumble
Kersencrumble Een troosttoetje vandaag, omdat de zon maar niet wil schijnen. Koekkruimels met havermout en wat fruit. Meer is het niet. En toch gebeurt er […]
zoet
Peche Melba van de BBQ
Peche Melba van de BBQ Nostalgischer wordt het niet. De originele Peche Melba stond ooit op de dessertkaarten van grote restaurants. In 1893 bedacht door […]
Monchoutaart
Monchoutaart zoals Monchoutaart moet zijn Thuis is het antwoord altijd ‘Monchou!’ als ik vraag welke taart ik zal maken. En ik vind het zelf ook […]
Vlierbloesemsiroop
Vlierbloesemsiroop De vlier staat nu (eind mei) volop in bloei. Tijd om vlierbloesemsiroop te maken. Het is zo makkelijk en lekker! Je kunt de siroop natuurlijk […]
Citroen-maanzaadcake met roomkaas en gekonfijte citroen
Citroen-maanzaadcake met roomkaas en gekonfijte citroen Deze citroencake is lekker fris en bijzonder door het maanzaad en de topping. Ik had nog bloem in huis, […]
Kleine Franse appeltaartjes
Kleine Franse appeltaartjes Deze omgekeerde appeltaartjes, ook wel Tarte tatins, maakte ik omdat ik wat bladerdeeg over had en nog wat appeltjes had liggen. Het […]
American Pancakes
American Pancakes Zulke luchtige fluffy pannenkoekjes at je nog nooit. Het geheim is de apart opgeklopte eiwitten. Eet ze als ontbijt, lunch, tussendoortje, diner of […]
Ontbijt met havermout
Ontbijt met havermout Als je goed, lekker en zeer budget wilt ontbijten dan zou je havermout kunnen eten. Vol met goede (langzame) koolhydraten en als […]
Havermoutmuffins met appelmoes, hazelnoten en blauwe bessen
Havermoutmuffins met appelmoes, hazelnoten en blauwe bessen Deze muffins zijn gezond, snel te maken, lekker en een prima ontbijt of tussendoortje. In plaats van hazelnoten […]
Appel-crumble
Appel-crumble Een lekker, goedkoop en eenvoudig te maken dessert waarmee je indruk maakt. Gemakkelijk te vermeerderen, ook geschikt als je met veel tegelijk eet. Kan […]