Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt
Zuurkoolschotel met vegetarisch gehakt Gemakkelijk, lekker en budget. Een comfortfood vega-maaltijd met goed houdbare producten. En omdat er geen aardappels meer in de winkels lagen, […]
Twee lekkere dips of bijgerechten: Humus en Muhammara
Twee lekkere dips of bijgerechten: Humus en Muhammara Hummus, humus of houmous; hoe je het ook schrijft, ik ben er gek op. Deze humus is […]
Kleine Franse appeltaartjes
Kleine Franse appeltaartjes Deze omgekeerde appeltaartjes, ook wel Tarte tatins, maakte ik omdat ik wat bladerdeeg over had en nog wat appeltjes had liggen. Het […]
Plaattaart met pesto, tomaten en mozzarella
Plaattaart met pesto, tomaten en mozzarella Deze plaattaart is zo lekker en heel gemakkelijk te maken. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. […]
Aziatische rauwkostsalade
Aziatische rauwkostsalade Deze frisse, beetje pittige salade eet je zo als lunch bijvoorbeeld of bij je diner. Snel gemaakt en superlekker. Met dank aan @champichar. […]
Tortillataart
Tortillataart Deze tortillataart is vegetarisch, gemaakt met Rul Gehackt van de Vegetarische slager. Ook zonder gehackt erg lekker! Varieer vooral met wat je in huis […]
Tomaten-paprika-linzensoep
Tomaten-paprika-linzensoep Soep is ideaal als je vegetarisch wilt eten. Deze soep heeft een fijne paprika-tomaatsmaak en zit vol lekkere en gezonde linzen. Voor 4 ruime […]
Bakplaat met spruitjes, zoete aardappel en stukjes speklap
Bakplaat met spruitjes, zoete aardappel en stukjes speklap Een bakplaat of traybake vol lekkers. De oven doet het meeste werk voor je. En varieer vooral […]
Kiptandoori met rijst
Kiptandoori met rijst Dit is zo’n recept dat tijdens het koken ontstaat en dan ineens favoriet is. Gebruik groenten die je nog hebt, zo kun […]
Tagliatelle met zalm, spinazie en prei
Tagliatelle met zalm, spinazie en prei Een wat luxer gerecht, door de zalm. Die kun je trouwens vervangen door witvis en eigenlijk is de saus […]