Tonijnsalade, ham-preisalade en eiersalade voor brood en toast
Tonijnsalade, ham-preisalade en eiersalade voor brood en toast Je kunt ze kopen en ze zijn niet duur als je de b-merken neemt. Veel lekkerder en […]
koken voor 2
Frittata met broccoli en rode pesto
Frittata met broccoli en rode pesto Als er nog eieren zijn van de Pasen dan gebruik je die en anders koop je wat eieren, dit […]
Champignonsaus met crème fraîche
Champignonsaus met crème fraîche Deze saus is lekker bij pasta, bij vlees en bij groenten. De saus heeft geen vlees nodig, maar ik at ‘m […]
Ovenpasta met tomatensaus
Ovenpasta met tomatensaus 4 personen Categorie 4 of meer, veggie Kosten voor 4 personen rond € 7,50 in iedere supermarkt als je de basismerken neemt. […]
Salade met zoete aardappel
Salade met zoete aardappel en ontbijtspek Momenteel mijn lievelingssalade. Dat komt vooral door de combinatie van ingrediënten, met als absolute ster de zilveruitjes. Het is een […]
Frisse lente-pesto met basilicum en citroen
Frisse lente-pesto met basilicum en citroen Dit is een superlekker pesto met een frisse smaak, waarop je ook kunt variëren, bijvoorbeeld met cashewnoten of in […]
Noedelsoep (Ramen) vega-versie
Noedelsoep Deze noedelsoep wordt gemaakt met als basis gedroogde paddenstoelen. Dat geeft een krachtig aroma en is vooral als je geen vleesbouillon gebruikt een goede […]
Citroenrisotto, the easy way
Citroenrisotto Veel mensen zien op tegen het maken van risotto. Dit is een super risotto die eenvoudig te maken is (zonder steeds te roeren en […]
Eenpans rösti met (of zonder) spekjes, paprika en doperwtjes
Eenpans rösti met (of zonder) spekjes, paprika en doperwtjes Rösti lijkt misschien wat ouderwets, maar met rösti kun je heel veel doen. Het is ideaal […]
Zoete aardappelsoep
Zoete aardappelsoep Een lekkere soep, snel klaar en ik maakte 2 porties, maar heel makkelijk te vermeerderen. Oh en vega en zelfs vegan. 2 porties […]