Champignonsaus met crème fraîche
Champignonsaus met crème fraîche Deze saus is lekker bij pasta, bij vlees en bij groenten. De saus heeft geen vlees nodig, maar ik at ‘m […]
Aspergesoep
Aspergesoep Het witte goud is er weer! En dat is alleen in het voorjaar, dus wacht niet te lang. Een vega-recept en met margarine in […]
Ovenpasta met tomatensaus
Ovenpasta met tomatensaus 4 personen Categorie 4 of meer, veggie Kosten voor 4 personen rond € 7,50 in iedere supermarkt als je de basismerken neemt. […]
Salade met zoete aardappel
Salade met zoete aardappel en ontbijtspek Momenteel mijn lievelingssalade. Dat komt vooral door de combinatie van ingrediënten, met als absolute ster de zilveruitjes. Het is een […]
Frisse lente-pesto met basilicum en citroen
Frisse lente-pesto met basilicum en citroen Dit is een superlekker pesto met een frisse smaak, waarop je ook kunt variëren, bijvoorbeeld met cashewnoten of in […]
Perfect gebakken aardappelen
Gebakken aardappelen Even twijfelde ik of ik dit kleine recept op Nietweerpiza zou zetten. En ik besloot het wel te doen. Als je aardappelen op […]
Noedelsoep (Ramen) vega-versie
Noedelsoep Deze noedelsoep wordt gemaakt met als basis gedroogde paddenstoelen. Dat geeft een krachtig aroma en is vooral als je geen vleesbouillon gebruikt een goede […]
Citroenrisotto, the easy way
Citroenrisotto Veel mensen zien op tegen het maken van risotto. Dit is een super risotto die eenvoudig te maken is (zonder steeds te roeren en […]
Eenpans rösti met (of zonder) spekjes, paprika en doperwtjes
Eenpans rösti met (of zonder) spekjes, paprika en doperwtjes Rösti lijkt misschien wat ouderwets, maar met rösti kun je heel veel doen. Het is ideaal […]
Witte koolsalade
Witte koolsalade Dit is een eenvoudige salade die je gemakkelijk voor veel mensen kunt maken en hij past overal bij. Bij vegaburgers en gebakken krieltjes, […]